“Полісся” повідомило про підписання контракту із захисником “Дніпра-1” Едуардом Сарапієм. Деталі угоди не розголошуються.
З 6-річного віку Едуард займався в місцевій ДЮСШ “Металург”, в 11-річному віці перейшов до академії “Динамо”, з 2011 по 2016 роки виступав за юнацьку команду киян. У 2016 році перебрався до лав аматорської “Таврії-Скіф”.
У 2017 році приєднався до МФК “Металург” (Запоріжжя), де грав в Чемпіонаті Запорізької області, Чемпіонаті й Кубку України серед аматорів, Другій лізі України, а згодом і в Першій лізі.
Влітку 2021 року підписав контракт із першоліговим “Металістом”. Гравець у складі харківʼян зіграв один сезон – 19 матчів і один мʼяч.
У липні 2022 року став гравцем “Дніпра-1”. У першій частині сезону 2022/2023 Сарапій виступав за дніпрян на умовах оренди з “Металіста”, а перед другою половиною сезону підписав із “Дніпром-1” повноцінний контракт. За підсумками сезону Едуард відзначився 5 голами у 29 матчах та став срібним призером Української Премʼєр-ліги у складі дніпрян. У сезоні 2023/2024 футболіст провів за “Дніпро-1” 27 матчів в УПЛ, де забив один гол, а також зіграв у Кубку України (один матч) та єврокубках (5 матчів і мʼяч у ворота “Панатінаїкоса”).
Також гравець виступав у складі юнацької збірної України (U-17). 13 жовтня 2018 року Едуард Сарапій дебютував у складі збірної — поєдинок кваліфікації юнацького чемпіонату України (U-17) проти команди з Гібралтару. З 2018 по 2019 рік дівчі виходив на поле в матчах юнацької збірної України (U-17).